国网渭源供电公司：开展食堂安全检查 守护职工“舌尖”安全

来源：中国能源新闻网 时间：2024-05-11 17:21

　　中国能源新闻网讯（张玲玲）为加强食品卫生安全，防范各类食品安全事件发生，5月7日，国网甘肃定西渭源县供电公司组织开展了食品卫生安全隐患排查，确保隐患及时发现、及时整治、及时消除。

　　该公司结合现阶段重点任务和工作要求，组织后勤人员对公司机关及各供电所6处食堂进行隐患排查。重点从责任落实、食品安全管理、设施设备、环境卫生等方面着手，主要查看食堂安全责任是否靠实，是否有超期、变质食品原辅材料及调味品，食品存储是否严格按照“四隔离”执行、餐饮用具清洗消毒是否到位、食品加工操作区域是否清洁到位、食品留样是否规范。同时针对本次排查发现的4项问题，该公司按照“一患一档”的工作要求建立了食堂食品安全隐患台账，制定具体整改措施和计划，明确责任人，限定整改时限，确保隐患整治全过程闭环管理。

　　下阶段，该公司将继续树牢“人民至上、生命至上”的安全理念，充分加强食堂食品安全的重要性，定期开展所属6个食堂食品安全隐患排查工作，以高标准、严管理督促落实好食堂食品卫生安全责任，同时对发现的问题开展“回头看”，确保不漏一处整改到位，遏制食品卫生安全事件的发生。

责任编辑：闫弘旭